Buk (Fagus sylvatica)

Buk to jedno z drzew liściastych tworzących rodzaj europejskiego lasu o niezwykłym pięknie i majestacie : buczynę. Ta roślina, której wzrost zajmuje dużo czasu, ma dość długą żywotność, około 300 lat; oczywiście pod warunkiem, że klimat pozostaje sprzyjający i nie napotyka poważnych problemów.

Nie jest to rodzaj drzewa, które powinno się stawiać w małym ogrodzie, ale prawda jest taka, że ​​w dużych może stać się okazem godnym podziwu.

Jakim rodzajem drzewa jest buk?

Buk zwyczajny, którego naukowa nazwa to Fagus sylvatica , to drzewo liściaste, które może osiągnąć maksymalną wysokość 40 metrów . Jego pień jest prosty i mocny, o gładkiej korze, a rozgałęzienia zazwyczaj rozchodzą się na znaczną wysokość od podłoża. Jego korona jest zaokrąglona, ​​jeśli rośnie daleko od innych drzew; w przeciwnym razie staje się węższa i bardziej nieregularna, jak to ma miejsce na przykład w lesie.

Liście są proste, owalne i zielone, choć jesienią zmieniają kolor, zanim opadną . W tym okresie przestają otrzymywać składniki odżywcze i żółkną, a następnie brązowieją. Warto również zauważyć, że wokół pnia buka niewiele innych roślin rośnie, ponieważ jego korona uniemożliwia dotarcie wystarczającej ilości światła do podłoża.

Jest to gatunek jednopienny, co oznacza, że ​​na tej samej roślinie występują zarówno kwiaty żeńskie, jak i męskie . Kwiaty żeńskie kwitną w grupach po 3-4 na krótkiej szypułce i mają żółtawy kolor; kwiaty męskie również kwitną w grupach, ale na długiej, nieco zwisającej szypułce.

Odmiany i odmiany buka

Buk jest drzewem, które samo w sobie jest bardzo piękne, ale obecnie sprzedaje się odmiany i odmiany, które są jeszcze bardziej dekoracyjne, jeśli to możliwe, takie jak:

• Fagus sylvatica var asplenifolia: jej liście są zupełnie inne od liści buka zwyczajnego: są wydłużone i mają bardzo postrzępione brzegi.
• Fagus sylvatica var atropurpurea: jak sama nazwa wskazuje, ma fioletowe liście. Ale uwaga: latem mogą być zielono-czerwone.
• Fagus sylvatica var pendula: Jest to odmiana o płaczącym wyglądzie.
• Fagus sylvatica var. kręty: jest to odmiana o krętym pniu, widoczna u dorosłych osobników (trudniejsza do zobaczenia u młodych).
• Fagus sylvatica 'Roseomarginata': Jest to drzewo o ciemnozielonych liściach z różowym obrzeżem.

Jak nazywa się owoc buka?

Owoc jest okrągły i pęka na cztery klapy, odsłaniając od jednego do trzech nasion, najczęściej dwa. Te czworościenne nasiona są jadalne i znane są jako orzeszki bukowe.

Gdzie rośnie buk?

Buk rośnie dziko w regionach Europy o umiarkowanym klimacie i chłodnych, żyznych glebach . Można go spotkać w Grecji, Szwecji, Norwegii, Niemczech (np. w Schwarzwaldzie), a nawet w Hiszpanii. W Hiszpanii znanym przykładem jest las Irati w Nawarze, gdzie dzieli siedlisko z jodłą pospolitą ( Abies alba ).

Jest to roślina, która nie toleruje ekstremalnych upałów ani suszy. Z tego powodu zdrowe i naprawdę piękne okazy możemy zobaczyć tylko tam, gdzie latem panują łagodne temperatury i często pada deszcz.

Jakie ma zastosowanie?

Buk ma wyraźne zastosowanie ozdobne . Chociaż, jak już wspomnieliśmy, jest to duże drzewo, które potrzebuje dużo miejsca, jest bardzo dekoracyjne; tak bardzo, że najlepiej sadzić je w odosobnieniu, z dala od innych roślin, które mogłyby mu przeszkadzać.

Innym ważnym zastosowaniem jest żywność . Orzechy bukowe można spożywać bez żadnych problemów, ale są one również wykorzystywane jako pasza dla zwierząt.

Jak dbać o buk?

To drzewo rośnie powoli i niezależnie od tego, jak bardzo byśmy go chcieli, należy pamiętać, że nie toleruje ono ekstremalnych upałów . Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że jeśli temperatura utrzymuje się między 20 a 35°C, a wilgotność powietrza przekracza 50% przez tygodnie, nawet jeśli trzymamy je w cieniu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, jego liście mogą się poparzyć i obumrzeć.

Z tego powodu nie ma sensu kupować rośliny, która będzie miała poważne trudności w życiu. Będzie bardzo wymagający, a poza tym opieka nad nim nie zawsze wystarczy.

Tak czy inaczej, powiem ci, jaką ogólną opiekę powinieneś mu zapewnić:

Lokalizacja

Najlepiej, oprócz trzymania rośliny na zewnątrz, wystawić ją na słońce, pod warunkiem, że jest to roślina wyhodowana w szkółce w słonecznym miejscu; w przeciwnym razie lepiej jest umieścić ją w półcieniu i stopniowo przyzwyczajać do słońca.

Jeśli masz sadzonkę buka, najlepiej zacząć od umieszczenia jej w cieniu . W naturze nasiona kiełkują pod koronami drzew i w miarę wzrostu i nabierania wysokości stopniowo przyzwyczajają się do bezpośredniego światła słonecznego. Nie spiesz się więc z wystawianiem jej na bezpośrednie działanie promieni słonecznych; zrobi to sama.

Ziemia

Ponieważ roślina ta wymaga gleby bogatej w materię organiczną i dobrze odprowadzającej wodę, jeśli zamierzasz uprawiać ją w doniczce przez jakiś czas, polecam posadzić ją w doniczce z glebą przeznaczoną dla roślin kwaśnych ( nie znaleziono produktów na sprzedaż ); a jeśli zamierzasz uprawiać ją w ziemi, bardzo ważne jest, aby gleba była żyzna, pulchna i dobrze odprowadzająca wodę.

Ważne jest, aby unikać sadzenia go na glebach gliniastych , ponieważ są one bardzo ciężkie i w związku z tym ulegają silnemu zbiciu, utrudniając cyrkulację powietrza między ziarnami. Ponadto buk cierpiałby na chlorozę żelazową, ponieważ chociaż gleba gliniasta zawiera żelazo, nie jest ono łatwo dostępne dla korzeni.

Nawadnianie i abonent

W swoich naturalnych siedliskach buki dobrze rosną na obszarach o rocznych opadach przekraczających 1000 mm. Dlatego wymagają podlewania, jeśli opady są niższe lub jeśli rosną w doniczkach. Jak często? To zależy, ale ważne jest, aby gleba była stale wilgotna lub chłodna (ale nie podmokła), szczególnie latem.

Jeśli chodzi o nawożenie, wskazane jest nawożenie w okresie wiosny i aż do początku jesieni, przy użyciu nawozów organicznych.

Mnożenie

Buk syberyjski rozmnaża się przez nasiona zimą i sadzonki wiosną.

Wiejskość

Może wytrzymać temperatury do -20ºC , ale ma kłopoty, jeśli temperatura przekroczy 30ºC.

Buk jest bardzo ładny, nie sądzisz?