Granat (Punica granatum)

Granat , którego naukowa nazwa to Punica granatum , to duży krzew lub małe drzewo , które, choć kolczaste, uprawiane jest od czasów starożytnych w basenie Morza Śródziemnego. Jest bardzo odporne na suszę, do tego stopnia, że ​​po zakorzenieniu się w glebie ogrodowej może przetrwać miesiące bez kropli wody; nie straszne mu również wysokie temperatury letnie, powszechne w tym regionie, często przekraczające 35°C.

To gatunek drzewa owocowego, który warto rozważyć, gdy brakuje opadów. Kwitnie pięknie i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Dowiedzmy się o nim więcej.

Pochodzenie i cechy Punica granatum

Granatowiec to niewielkie drzewo pochodzące ze Starego Świata, występujące konkretnie od Iranu po Himalaje. Jak już wspomnieliśmy, jest tak powszechne w całym regionie Morza Śródziemnego i tak długo tam rośnie, że można by odnieść wrażenie, że pochodzi właśnie stamtąd. Osiąga 5 metrów wysokości i jest drzewem liściastym, które zrzuca liście jesienią/zimą , w zależności od panujących w danym regionie temperatur (im niższe temperatury, tym dłużej to trwa).

Liście te są zielone wiosną i latem, a żółte jesienią; są wydłużone, mają około 7 centymetrów długości i 2 centymetry szerokości i zazwyczaj kiełkują wczesną wiosną, gdy ryzyko przymrozków ustępuje, a temperatura rośnie. Wkrótce potem kwitnie, wytwarzając czerwone lub różowe kwiaty o średnicy około 2 centymetrów , które mogą być pojedyncze lub podwójne.

Owoce dojrzewają później, latem . Mają kształt kulisty lub owalny, mierzą około 5-10 centymetrów szerokości i wysokości, a ich skórka jest pomarańczowoczerwona. Wewnątrz znajdują się liczne, czerwonawe, zaokrąglone nasiona, każde o średnicy około 15 milimetrów.

Odmiany Punica granatum

Istnieje wiele odmian granatów, takich jak:

• alandi: jej granaty są średniej wielkości i mają twarde nasiona.
• Blanco: Nazywa się tak, ponieważ owoce są klarowne, z kremowym miąższem.
• walencjański mollar: Jest to duże drzewo o dużych owocach o zaokrąglonym kształcie.
• kandhari: Wytwarza duże ciemnoczerwone granaty z twardymi nasionami.
• Wonderfull: Jest jednym z tych, które dają większe i lepiej smakujące owoce.

Jakie zastosowanie ma granat?

Nasz bohater jest wykorzystywany głównie jako drzewo owocowe . Jego nasiona są jadalne i służą do przygotowywania napojów, syropów, a nawet można je jeść na świeżo, ponieważ mają bardzo przyjemny, słodki smak.

Ponadto przypisuje mu się właściwości lecznicze , takie jak działanie przeciwutleniające, przeciwrobacze, moczopędne i przeciwnadciśnieniowe. Wbrew powszechnemu przekonaniu, granaty nie powodują zaparć; wręcz przeciwnie: działają przeczyszczająco. Dzieje się tak, ponieważ zawierają średnio 4 gramy błonnika na 100 gramów owocu, nieco więcej niż na przykład gruszka, która ma go 3.1 grama.

Jednak to nie tylko dobre drzewo owocowe, ale także ozdobne . To bardzo interesujący gatunek, ponieważ pięknie kwitnie wiosną, a nawet zapewnia cień. Dobrze znosi przycinanie, więc można go uprawiać w doniczkach lub jako bonsai.

Jakiej opieki potrzebujesz?

Drzewo granatu to roślina, która nie wymaga wiele opieki, ale jeśli jest coś, czego nie może przegapić, to nigdy nie jest słońce. Nie będzie żył w cieniu; nawet w pomieszczeniach z dużą ilością światła ma poważne problemy, ponieważ musi żyć na zewnątrz, na świeżym powietrzu. Ale dodatkowo musimy wziąć pod uwagę inne rzeczy, aby było dobrze:

Lokalizacja

Wspomnieliśmy, że potrzebuje światła słonecznego, ale gdzie go posadzić? Cóż, przede wszystkim należy wiedzieć, że roślina ta może osiągnąć nawet 5 metrów wysokości i rozwinąć baldachim o średnicy około 3 metrów. Dlatego, jeśli ma być posadzona w gruncie, należy ją sadzić w odległości co najmniej 2 metrów od ścian i płotów , a także od innych roślin o szerokich baldachimach.

Jeśli chcemy trzymać go w doniczce, możemy, ale bardzo ważne będzie okresowe przycinanie go, aby kontrolować jego wzrost , oraz przesadzanie go do coraz większych pojemników co 3-4 lata; w przeciwnym razie korzenie wyczerpią glebę i dostępną przestrzeń, a roślina przestanie rosnąć. Od tego momentu będzie słabnąć.

Gleba lub podłoże

• ogród: rośnie na prawie każdym typie gleby, ale preferuje te, które szybko odprowadzają wodę.
• Doniczka: jeśli ma być w pojemniku, możemy go posadzić na uniwersalnych polach uprawnych, np. jest.

Nawadnianie i abonent

Częstotliwość podlewania będzie się znacznie różnić w zależności od klimatu, a także od tego, czy granat jest posadzony w gruncie, czy w doniczce. Jeśli granat rośnie w ogrodzie dłużej niż rok, prawdopodobnie zaaklimatyzował się i wymaga jedynie sporadycznego podlewania w okresach suszy ; jeśli natomiast rośnie w doniczce, należy go podlewać częściej, pozwalając glebie lekko przeschnąć między podlewaniami.

Jeśli chodzi o abonenta, jest trochę tak samo. Jeśli znajduje się na ziemi, nie trzeba go nawozić, ale jest w doniczce, ponieważ ilość gleby jest ograniczona, a zawarte w niej także składniki odżywcze, należy ją nawozić nawozami organicznymi, np. guano, wiosną i latem.

Przycinanie

W razie potrzeby należy to zrobić jesienią . Ponieważ kwitnie wiosną i chcemy, aby dawała granaty, zalecamy przycinanie jej, gdy straci liście. W tym celu należy usunąć wszelkie suche lub połamane gałęzie, usunąć pędy wyrastające z dolnej połowy pnia i skrócić pozostałe gałęzie, aby uzyskać bardziej zwartą koronę.

Mnożenie

Drzewo granatu jest rozmnażane przez nasiona, sadzonki i odmiany przez szczepienie.

Zarazy i choroby

Chociaż jest to dość odporna roślina, nie zapobiega to występowaniu szkodników. Faktycznie, mogą mieć mszyce, wełnowce i świdry. Również granaty są podatne na muszki owocowe. Do ich zwalczania zaleca się stosowanie ekologicznych insektycydów itp., takich jak: żółte lepkie pułapki które służą przeciwko latającym szkodnikom lub ziemia okrzemkowa który zabija owady wysysające soki, przebijając ich ciała i powodując ich śmierć z odwodnienia.

Jeśli chodzi o choroby, trudno jest drzewu granatu, które najwyraźniej ma je dobrze. Jednak jeśli gleba jest bardzo zwarta i/lub jest podlewana, zakażą ją grzyby chorobotwórcze, takie jak alternaria lub phytophthora. Aby tego uniknąć, należy go sadzić w odpowiedniej ziemi i miejscach, a glebę należy pozostawić do wyschnięcia przed ponownym podlaniem. Jeśli liście żółkną i opadają, zaczynając od dolnych lub jeśli dostało dużo wody, będziemy musieli potraktować je środek grzybobójczy.

Wiejskość

Ze względu na swoje pochodzenie, Punica granatum może dobrze rosnąć w szerokim zakresie (sezonowych) klimatów: od subtropikalnego i śródziemnomorskiego po chłodniejsze regiony. Wytrzymuje mrozy do -10°C, upały do ​​40°C , suszę po posadzeniu przez ponad rok oraz sporadyczne powodzie (takie jak późne lato w południowo-wschodniej Hiszpanii i na Balearach), pod warunkiem szybkiego odwodnienia gleby.

Z tych wszystkich powodów jest to gatunek bardzo, bardzo polecany.